In questo menù, tutta la nostra passione e dedizione.
Godetevi ogni singola sezione lasciandovi catturare dai fritti, ammaliare dalle pizze e liberarvi dalla selezione dolce

Crocche’ classico €2

Arancino classico €3

Frittatina classica €3

Frittatina alla carbonara €3,5

Frittatina cacio e pepe €3,5 frittatina alla

Tris di bao €11
gamberi fritti ,maionese a lime, cappuccio rosso in agro dolce.

Fiori di zucca € 2,00 PZ
ricotta, provola di Agerola e salame napoletano (latte e derivati)

Margherita 7,0

pomodoro San Marzano DOP, fior d’Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (glutine -latte e derivati)

Marinara 6,0

pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio EVO all’uscita (glutine )

Margherita a rot ‘e carretta 9,0

come da tradizione, con tutti gli ingredienti in cottura (glutine -latte e derivati)

Bufala 8

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP dell’Agro Aversano, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (glutine -latte e derivati)

Capricciosa 9

pomodoro San Marzano DOP, fior d’Agerola, funghi champignon, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico; all’uscita: cotto arrosto, carciofi di Schito, polvere di olive nere, olio EVO (glutine -latte e derivati -anidride solforosa e solfiti )

F.lli Spinelli 12

provola d’Agerola, pomodorini freschi del Piennolo rossi e gialli, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, all’uscita provolone del Monaco DOP, basilico, olio EVO (glutine -latte e derivati)

Fiocco 10

provola d’Agerola, crema di patate di Avezzano, salsiccia di maialino nero casertano, ricotta di cestino, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, all’uscita basilico, olio EVO (glutine -latte e derivati)

Zio Pasquale 12

peperoni saltati in padella, provola d’Agerola; all’uscita: salsiccia di maialino nero cotta alla brace, tarallo sbriciolato ai peperoni, stracciata di bufala, olio EVO e basilico (glutine -latte e derivati )

Patatina 8

fior d’Agerola, wurstel, patatine fritte*, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (glutine -latte e derivati)

3 consistenze di pomodoro vellutata di pomodorino giallo, provola e, all’ uscita pomodorini semi dry e polvere di pomodoro

€10

Un giorno d’estate

vellutata di rucola, provola di Agerola, prosciutto patanegra, cialda di parmigiano e pelato arrosto 13€
(allergeni: lattosio frutta secca )

Un diavolo rosso

assoluto di pomodoro, nduja, provola, salame iberico alla papika e peperone crusco

€12
(Allergeni: lattosio)

I DUE PEPERONI

Velluata di peperoni gialli, Provola di Agerola, Peperoni Rossi, Pancetta, Fonduta di formaggio, Polvere di capperi ed olive taggiasche.

13 €

LA VIOLETTA

Vellutata di patata viola, Provola, Pollo fritto, Chips di patata viola, fonduta di formaggi.

13 €

TRE COTTURE TZATZIKI

Crema di formaggi, Provola di Agevola, Porchetta, Cetriolo, Salsa Tzatziki, Peperone Crusco.

14 €

PULLED PORK

Crema di pecorino, provola di Agevola, pulled pork, cipolla rossa caramellata, arachidi e basilico

13 €

MARE E TERRA

Vellutata di Patate al limone, provola di Agerola, Gambero croccante al bacon, cubetti di patate, fonduta di formaggio, foglie di acetosella e basilico

13 €

VELO DI ZUCCA

Zucca, Provola di Agevola, Cotto arrosto, Funghi orecchioni arrostiti, Veli di Caciocavallo

13 €

SCARURELLA

Scarola riccia, Provola di Agerola, Tartara di Black Angus, Tuorlo d’uovo, Cacioricotta del Cilento

13 €

CARPACCIO

Vellutata di Porcini, Provola di Agerola, Carpaccio di Black Angus, Nocciole, Chinello di Pecorino, Lamponi

13 €

Tre cotture (100° fritta 180° forno 200°)

Vellutata di cacio e pepe, provola di Agerola, pancetta e cacioricotta del Cilento €13
(allergeni: lattosio)

Ripieno fritto € 9
Ricotta di cestino, pomodoro San Marzano, salame, provola e pepe

Calzone al forno € 9
Ricotta di cestino, pomodoro San Marzano, salame, provola e pepe

Pistacchiata € 10,00

Provola d’Agerola, crema di pistacchio di Bronte DOP, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura e, all’uscita, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio di Bronte, basilico e olio (glutine -latte e derivati – frutta a guscio)

Cheddare € 9,00

provola d’Agerola, polpettine di Chianina, patate al forno, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura e, all’uscita, fonduta di cheddar, basilico e olio EVO (glutine -latte e derivati)

Chiedere al personale di sala le proposte del giorno 

€ 7.00

 

Bronte e Prosecco € 13.0

Tronchetto con mousse di provola d’Agerola, all’uscita fiori di mortadella “Favola”, crema di pistacchio di Bronte DOP, il tutto accompagnato da un calice di prosecco e un mojito di pistacchi, lime e mela verde (latte e derivati – frutta a guscio )

La Pistacchiata € 11.0

Provola d’Agerola, crema di pistacchio di Bronte DOP, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, all’uscita mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio di Bronte, basilico, olio EVO (latte e derivati – frutta a guscio )

Fratelli Spinelli  11.0

Provola d’Agerola, pomodorini freschi del Piennolo rossi e gialli, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura; all’uscita provolone del Monaco DOP, basilico, olio EVO (latte e derivati )

Stracciata   12.0

Focaccia con rucola, stracciata di bufala, mortadella di Bologna IGP, basilico, olio EVO (latte e derivati )

Profumo   8,0

Provola d’Agerola, ricotta, melanzane a funghetto bianche, speck dell’Alto Adige, pepe, basilico, olio EVO (latte e derivati )

Calzone Classico 9,0

Provola d’Agerola, ricotta, salame napoletano, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, pepe, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Margherita (Disponibile Senza Lattosio) € 7.0 

pomodoro San Marzano DOP, fior d’Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Marinara € 6.0 

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Olio e Pomodoro € 5,0

Bufala € 9.0 

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP dell’Agro Aversano, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Diavola (Disponibile Senza Lattosio) € 9.0  

Pomodoro San Marzano DOP, fior d’Agerola, salame Ciarcia, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Siciliana (Disponibile Senza Lattosio) € 8,5

Pomodoro San Marzano DOP, fior d’Agerola, melanzane a funghetto, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Filetto (Disponibile Senza Lattosio) € 8,5

Provola d’Agerola, pomodori datterino, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Completa (Disponibile Senza Lattosio) € 10.0

Fior d’Agerola, rucola selvatica, prosciutto crudo doppia corona di Parma, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Mimosa (Disponibile Senza Lattosio) € 8.5

Fior d’Agerola, panna, prosciutto cotto, mais, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Pizza Crocche € 9.0

Provola d’Agerola, panna, prosciutto cotto, crocchè artigianale, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

Pizza Patatina (Disponibile Senza Lattosio) € 8.0 

Fior d’Agerola, wurstel, patatine fritte*, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita  (latte e derivati )

Pizza Ortolana (Disponibile Senza Lattosio) € 9.0

Fior d’Agerola, panna, chips di zucchine, melanzane a funghetto bianche, funghi, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, basilico, olio EVO all’uscita (latte e derivati )

La Nerano € 11,0

Provola d’Agerola, vellutata di zucchine, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura; all’uscita: chips di zucchine, speck dell’Alto Adige IGP, scaglie di provolone del Monaco DOP, basilico, olio EVO (latte e derivati )

Sapori di bosco € 12.0

Crema di noci, provola di Agerola, salsiccia maialino nero, funghi porcini, olio EVO e basilico (latte e derivati – frutta a guscio )

La Novembre € 12.0

Crema di friarielli homemade, provola d’ Agerola; all’uscita: ricotta di Cestino, salsiccia di maialino nero cotta alla brace, tarallo sbriciolato, basilico, olio EVO (latte e derivati )

4 Formaggi 2.0 € 11.0

Provola di Agerola, crema ai 4 formaggi, gorgonzola DOP; all’uscita: ricotta di fuscella, cialda di parmigiano reggiano, basilico, olio EVO (latte e derivati )

Montanara Fritta e al Forno € 12.0 

Chianina sbriciolata e provolone del Monaco (latte e derivati )

Donna Maria (Calzone Fritto ) € 10.0

Provola d’Agerola, ricotta di Cestino, salame napoletano, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura, pepe (latte e derivati )

Crocchè piccoli € 3,0  5pz. (latte e derivati )

Bruschette € 3,0 Pz.

Angioletti Fritti € 4.0 con rucola, scaglie e pomodorini (latte e derivati )

Frittatina Classica  € 3.0 (latte e derivati )

Frittatina Carbonara  € 3.50 (latte e derivati – uova e derivati )

Tiramisù classico € 7,00

Senza lattosio

Cheescake  € 7,00

Ai frutti di bosco 

Acqua Natia € 1,5    0,45l

in vetro

Acqua Ferrarelle € 1,5    0,45l

in vetro

Coca cola / coca zero   € 2,5    0,33l

in vetro

Fanta  € 2,5  0,33l

in vetro

Birra gluten free  € 6,0

in vetro

Lager

Messina cristalli di sale   € 3,0 – 0,2 l     € 5,5   0,4l

lager non filtrata a cui i cristalli di sale aggiungono rotondità di gusto 5% vol. dorata, schiuma compatta, gusto morbido, aroma floreale-fruttato

 

Abbazia

Affligem Blonde   € 6,0  0,33l

birra elegante e corposa, ottima sulla tavola 6,8% vol. colore dorato intenso, schiuma candida e molto fine, gusto strutturato, aroma caramello-floreale

 

 

Affligem rouge € 6,00  0,33l

birra equilibrata e piacevole 6,8% vol. colore ambrato-rubino, schiuma persistente, gusto speziato e dolce, aroma maltato e floreale

 

Weizen

Erdinger  € 5,0 0 – ,33l       € 7,0  – 05l

birra di frumento della tradizione 4,9% vol. colore chiaro con riflessi aranciati, aspetto velato, schiuma cremosa, aroma fruttato-agrumato, gusto dolce con nota acidula finale, corpo rotondo

 

American Pale Ale

Cuore di Napoli  € 3,5  – 0,2l      € 7,5  – 0,5l

corpo leggero e luppoli esotici 6,0% vol. colore rosso, aroma intenso, note speziate, resinose, erbacee

KBIRR

Lager

Natavot € 5,0 – 0,33 € 15,0 – 0,75

beverina e delicata 5,2% vol.

red strong ale

Natavot red € 5,5 – 0,33     € 15,0 – 0,75

facilmente godibile 9,0% vol.

Scotch ale

Jattura € 6,0 – 0,33

dolce e corposa 8,5% vol

Imperial Stout

Paliata €  6,0 – 0,33l

dall’ampiezza superba 9,0% vol.

Pale Ale

Pullicenhell  € 5,0 – 0,33l

appagante e dissetante 5,2% vol.

LIEVITO E NUVOLE

Strong Ale

Belgian Trip  € 5,5 – 0,33l

fruttata e corposa 7,3% vol.

Ipa

Hops 2 Space  € 5,5 – 0,33l

easy to drink 5,0% vol.

KARMA

Honey Ale

Amber Doll € 6,0 – 0,33l

dolce e speziata 5,7% vol.

Italian wheat

Cubulteria €  6,0 -0,33

maltata e agrumata 6,5% vol.

VETRA

Pilsner

PILS € 5,5 – 0,33

secca e erbacea 4,9% vol.

Saison

Saison € 5,0 – 0,33

fruttata e piacevole 5,5% vol.

NURSIA

Doppio malto

Bionda € 6,0 – 0,33l

fresca e asciutta 6,0% vol.

doppio malto rossa

Extra € 6,0 – 0,33l

decisa e intensa 10,0% vol.

MALHEUR

Pale Ale

“10 ”   € 15,0 – 0,75l

aroma di pesca e rosa, con spezie e agrumi 10% vol

Abbey quadrupel

“12 ”        € 16,0 – 0,75l

spezie, caramello e frutta rossa 12,0% vol.

GREEN’S Gluten Free

Pilsner € 6,5 – 0,33l

armoniosa e dissetante 4,8% vol

Ipa     € 6,5 – 0,33l

aromatica 5,0% vol.

Blonde  € 6,5 – 0,33

ale speziata e agrumata 5,8% vol.

Vino Barone Not Paestum IGT rosso crespo 75cl € 13.0

Provenienza: Salerno, Campania

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Vitigni: Aglianico, Primitivo

 

Barone Wine Not Paestum IGT bianco crespo 75cl € 13.0

Provenienza: Salerno, Campania

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigni: Moscato Bianco, Malvasia, Fiano

 

Barone Marsia Paestum IGT rosso 75cl 2018 € 12.0

Provenienza: Salerno, Campania

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Vitigni: Aglianico, Barbera

 

Barone Marsia bianco IGT 75cl 2019 € 12.0

Provenienza: Salerno, Campania

Colore: Giallo brillante

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigni: Moscato Bianco, Malvasia,

 

Fiano Aia dei Colombi Aglianico DOC 75cl € 14.0

Provenienza: Benevento, Campania

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 14,5% Vol.

Vitigni: Aglianico, Merlot

 

Aia dei Colombi Falanghina DOC 75cl € 13,0

Provenienza: Benevento, Campania

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Vitigno: Falanghina

 

Medici Lavaflava Lacryma C. bianco DOC 75cl € 16,0

Provenienza: Campania

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Vitigni: Coda di Volpe, Falanghina

 

Medici Lavarubra Lacryma C. rosso DOC 75cl € 17,0

Provenienza: Campania

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Vitigni: Pedirosso, Aglianico, Favati agliano.

 

Campi Taurasini DOC rosso  75cl € 20.0 

Provenienza: Avellino, Campania

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Vitigno: Aglianico

 

Favati fiano Pietramara bianco 2018 75cl 2018 € 21,0

Provenienza: Avellino, Campania

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Vitigno: Fiano

 

Favati Greco di Tufo bianco DOCG 75cl € 21,0

Provenienza: Avellino, Campania

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Vitigno: Greco

 

Favati Taurasi DOCG rosso 75cl € 40.0

Provenienza: Avellino, Campania

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 14,5% Vol.

Vitigno: Aglianico Favati

 

Cabrì Rose’ Spumante rosato 75cl € 25,0

Provenienza: Avellino, Campania

Colore: Rosato

Gradazione alcolica: 12,5 Vol.

Vitigno: Aglianico

 

Favati Cabrì Spumante e/dy 75cl € 25,0

Provenienza: Avellino, Campania

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigno: Fiano 100%

 

Martusciello Ottouve Gragnano DOC rosso 75cl € 19,0

Provenienza: Campania

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.

Vitigni: Pedirosso, Aglianico, Sciascinoso

 

Martusciello Settevulcani Piedirosso DOC 75cl € 18,0

Provenienza: Campi Flegrei, Campania

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigno: Piedirosso Martusciello

 

Asprinio d’Aversa Brut DOC bianco 75cl € 22.0

Provenienza: Campania

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.

Vitigno: Asprino

 

Martusciello Settevulcani Falanghina DOC bianco 75cl € 18,0

Provenienza: Campania

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigno: Falanghina

 

Due palme S. Gaetano Primitivo Mand. DOP rosso 75cl € 14,0

Provenienza: Puglia

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Vitigno: Primitivo

 

Nicosia Fondo Filara Frappato r. DOC rosso 75cl € 14,0

Provenienza: Sicilia

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigno: FrappatoVerro

 

Verginiano Pallagrello b. IGP 75cl bio bianco € 20,0

Provenienza: Campania

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Vitigno: Pallagrello Bianco

 

Verro Pallagrello Nero IGP 75cl bio rosso € 20.0

Provenienza: Campania

Colore: Rosso granato

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Vitigno: Pallagrello Nero

 

Verro Lautonis Casavecchia IGP rosso 75cl 2017 € 18,0

Provenienza: Campania

Colore: Rosso rubino

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigni: Casavecchia, Pallagrello rosso e bianco e Coda di Pecora

 

Zemmer Gewurztraminer DOC bianco 75cl € 21,0

Provenienza: Alto Adige

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Vitigno: Gewurztraminer Ca’ del Bosco

 

Cuvee’ Prestige DOCG bianco75cl € 60,0

Provenienza: Lombardia

Colore: Giallo paglierino

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

 

Ca’ del Bosco Cuvèe rosè DOCG rosato 75cl € 70,0

Provenienza: Lombardia

Colore: Rosato

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigni: Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%

 

Bellavista Cuvèe Brut Alma DOCG bianco 75cl € 55,0

Provenienza: Lombardia

Colore: Giallo brillante

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

 

Laurent Perrier La Cuvèe Brut bianco 75cl € 65,0

Provenienza: Francia

Colore: Bianco

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero

 

Laurent Perrier Cuvèe rosè   rosato 75cl € 120.0

Provenienza: Francia

Colore: Rosato

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Vitigno: Pinot Nero

 

Moet & Chandon Ice Imperial DOC bianco 75cl € 100,0

Provenienza: Francia

Colore: Giallo brillante

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Meunier

 

Moet & Chandon Rosè Ice Imperial DOCG rosato 75cl € 120.0

Provenienza: Francia

Colore: Rosato

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Vitigni: Pinot Nero, Meunier, Chardonnay

Cognac poirè  € 4.0

Rum dom papa e cioccolato fondente € 6.0

Rum diplomatico mantuano e cioccolato fondente € 6.0 

Rum diplomatico riserva exclusiva e cioccolato fondente € 6.0 

Rum zacapa centenario e cioccolato fondente € 8.0

Amaro del capo € 3.0

Amaro Jagermeister € 3.0

Liquirizia caffo € 3.0

Triple sec caffo € 3.0

Grappa vecchia caffo € 3.0

Grappa bonollo of dorange € 4.0

Grappa bonollo of amarone barrique € 4.0

Grappa maschio 903 barrique € 3.5

 

Grappa maschio 903 tipica € 3.0